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18 Mars 2010
Nice Matin 18-02-2010
ERIC RIVOT : directeur du chalet d'Auron 3 étoiles luxes
Tourisme : quand l'Acceuil monte en gamme. Auron Tant dans l'accueil que dans les mets proposés, ils se mettent en quatre pour les amoureux de la montagne. Nice Matin distingue ceux qui font évoluer la restauration dans les stations de sports d'hivers de la région PACA
Villefranche Magazine été 2007
L'ouverture du restaurant le Mayssa fait les bonnes pages du magazine municipal de Villefranche sur Mer.
Nice Matin du 29 mai 2007
Un article consacré à l'inauguration du Mayssa en présence du Maire de Villefranche Gérard Grosgogeat.
Nice-Matin : Carte sur Table Août 2007
Le Mayssa est à l'honneur dans le supplément TV de Nice-Matin premier quotidien d'informations régionales en France.
Nice-Matin jeudi 19 janvier 2006
Article paru lors de l'inauguration du Chalet d'Auron, Hotel 3 étoiles pour lequel j'occupe les fonctions de Chef de Cuisine.
Nice Matin - Carte sur Table
Un article consacré à l'Auberge rivot d'Eze, établissement auquel j'ai consacrée 11 années ...
Nice-Matin 15-12-1999
Article paru lors de ma sélection par les Logis de France.
